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【石川県初出店】Bakery Wataya PLUS-ONE

《店舗情報》
オープン日:2013年9月4日
所在地:石川県白山市徳丸町37-9
TEL:076‐274‐8100
営業時間:10時〜18時
定休日:毎週月曜日・火曜日

石川県に初めてとなるパン屋さん「Bakery Wataya」が白山市内の住宅街にオープンしました。
自宅を建てて、一階部分を店鋪にしたお店です。

「自分の家で温かい雰囲気のお店ができたら、、、」
そんな夢をカタチにする方がリエゾンプロジェクトには沢山いらっしゃいます。

今回開業されたオーナー様は、長年やってきた会社仕事を辞められ、人生でもっと価値のあることをやり遂げたいという想いから、
パン屋開業を決意されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パン造りは全くの未経験でありながら、60歳を前に、一念発起してのチャレンジです。
まずは、ゆっくりと丁寧にパンを造ることを第一として、思いを込めて一個ずつ造られています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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