1984年 8月 | 大阪府羽曳野市南恵我之荘に「フレッシュベーカリー・パンクック」をOPEN |
1986年 11月 | 「有限会社パンクック」を設立 |
1987年 1月 | 店舗を恵我之荘へ移転 |
1990年 8月 | 岡山市西古松に岡山店として「ベーカリーハウス おかやま工房」OPEN |
1996年 2月 | 「有限会社パンクック」から「有限会社おかやま工房」に社名を変更 本店を岡山に移転 |
1999年 11月 | 「ベーカリーハウスおかやま工房」を岡山市国富に移転 店名を「焼きたてパンの店 ブーランジュリー おかやま工房」に変更 |
2004年 9月 | 岡山市中仙道に支店「おかやま工房 リエゾン」OPEN |
2006年 3月 | 支店「おかやま工房 リエゾン」閉店 |
2006年 4月 | 岡山市田中に「焼きたてパン広場 おかやま工房 リエゾン」OPEN 本店を「焼きたてパン広場 おかやま工房 リエゾン」に変更 |
2006年 5月 | 「有限会社おかやま工房」から「株式会社おかやま工房」に組織変更 |
2006年 9月 | 岡山市伊島北町に「おかやま工房 京山店」OPEN |
2007年 12月 | 支店「おかやま工房 京山店」独立支援店舗に変更 |
2008年 1月 | 独立支援店舗 3号店「Lassen」オープン |
2008年 9月 | インドネシアジャカルタに「ぱん屋」1号店開業プロデュース |
2009年 1月 | 個性派小規模ベーカリーのプロデュース部門「リエゾンプロジェクト」始動*サイトを見る* |
2010年 10月 | 都窪郡早島町に直営店舗「はやしま工房」OPEN |
2010年 10月 | インドネシアジャカルタ「ぱん屋」5号店開業プロデュース |
2011年 3月 | OKAYAMAKOBO SINGAPORE PTE,LTD設立 |
2011年 12月 | インドネシアジャカルタ「ぱん屋」6号店開業プロデュース |
2013年 4月 | 中国・成都で「香焙可」1号店プロデュース |
2013年 5月 | マレーシア・ジョホールバルで「Pan Kobo Cafe」1号店プロデュース |
2013年 8月 | インドネシア・ジャカルタで「PAN-YA」7号店プロデュース |
2013年 12月 | 中国・成都で「香焙可」2号店プロデュース |
2014年 5月 | インドネシア・バリ島に直営店「Bali Kobo」オープン |
2014年 5月 | カリフォルニア州・ロスアンゼルスに現地法人設立 |