キッチンスタッフの1日
キッチンスタッフ
野中 佳美 Yoshimi Nonaka
入社１４年目（インタビュー当時）
Ｑ１ 入社したきっかけを教えてください
私は昔からパンが大好きでした。
美味しいと評判だったおかやま工房にお客として行ってみるとお店の雰囲気がとても良く、またパンの美味しさにビックリしました。
それがきっかけでおかやま工房で働きたいと思いました。
Ｑ２ 現在どのような仕事をしていますか？
キッチン工房でサンドイッチやホットドッグ、ハンバーガーなどのパンを造っています。
新商品の開発や、パン教室などの企画もしています。
Ｑ３ 仕事でやりがいを感じるのはどんな時ですか？
店内でお客様が楽しそうに買い物をして下さっているのを見るとやりがいを感じます。
常連のお客様が岡山を離れる際、わざわざ挨拶に来てくださった時には本当に長く続けていて良かったなと思いました。
Ｑ４ 今までで一番うれしかった事はなんですか？
社員総会で表彰して頂いた事です。
頑張ってきたことが認められるのはやっぱりうれしいですね。
また、新人スタッフの成長していく姿を見るのもうれしいです。
Ｑ５ 会社の雰囲気はどんな感じですか？
若いスタッフが多いのでみんないつも笑顔で、職場も元気で溢れています。
Ｑ６ 今後の目標はありますか？
私自身おかやま工房で働かせていただきとても感謝しています。新人スタッフにも、同じ気持ちで働いてもらえるようにフォローしていきたいです。
また、スタッフ間のコミュニケーションがもっと高まるように努め、みんなが楽しいと思って働ける職場にしていきたいです。
Ｑ７ 休日の過ごし方を教えてください
休日は家事を主にしていますが、最近はよくホットヨガに行っています。
気持ちよく汗を流せるのでとてもリフレッシュになります。
Ｑ８ 当社の求人ページをご覧になっている皆様へ
自分の頑張りが目に見えてわかるためやりがいを感じやすく、自分自身の成長に繋がる仕事です。
丁寧に指導をしてくれる先輩たちと一緒に楽しくお仕事をしてみませんか？
販売スタッフの1日
販売スタッフ
前垣 美友 Miyu Maegaki
入社3年目（インタビュー当時）
Ｑ１ 入社したきっかけを教えてください
食品関係の仕事に興味があり、人と関わる仕事に就きたいと思っていました。
入社前にパンを買いに来た時に、今まで見たことのない大きさのパン屋で数えきれないほどパンの種類があることに驚きました。そして何より、販売スタッフの笑顔と対応力に感動し、私もこんなスタッフになりたいと思ったのが入社のきっかけです。
Ｑ２ 現在どのような仕事をしていますか？
販売スタッフとしてレジ打ちはもちろんですが、試食をお配りしたり、お客様のお手伝いをしたりと、お客様が楽しくお買い物できるようにサポートをしています。
また、店内のディスプレイも販売スタッフで考えています。
Ｑ３ 仕事でやりがいを感じるのはどんな時ですか？
イートインコーナーなどで笑顔でパンを食べてくださっているお客様を見た時にはとてもやりがいを感じます。
お客様に「ここのパンが大好きで毎日でも食べたい」と言って頂けた時はとてもうれしかったです。
Ｑ４ 今までで一番うれしかった事はなんですか？
お客様が顔を覚えてくださった時です。
「今日も元気だね」や「頑張ってね」と直接言って頂いた時はとても嬉しく、まだまだ笑顔で頑張るぞという気持ちになれます。
Ｑ５ 会社の雰囲気はどんな感じですか？
毎朝出勤時に、スタッフ一人一人と握手をしながら挨拶をします。
その挨拶を含め、常にスタッフ同士でコミュニケーションをとる事ができ、各部署で笑顔があふれています。
Ｑ６ 今後の目標はありますか？
お客様に楽しんで頂けるディスプレイを作る事、また常にお客様に喜んで頂けるサービスを提供したいです。
お客様目線で考え、感動を与えられるような接客が出来るようになりたいです。
Ｑ７ 休日の過ごし方を教えてください
パンが好きなので、休日はパン屋巡りをしています。
他のパン屋さんの魅力やディスプレイ、販売の方の接客を見ることが出来るので勉強にもなります。
Ｑ８ 当社の求人ページをご覧になっている皆様へ
お客様が笑顔でパンを選んでいる姿を間近で見ることが出来るので、私たちも幸せな気持ちになり、より良いサービスや美味しいパンをお届けしていきたいという思いで頑張っています。
販売の仕事はレジ打ちだけでなく、ディスプレイを学んだり、コミュニケーション能力を身につけることができ、とても楽しい仕事です。
店内から工房まで笑顔が溢れる職場で、私たちと一緒に働いてみませんか？
製造スタッフの1日
製造スタッフ
高木 龍之統 Ryunosuke Takaki
入社７年目（インタビュー当時）
Ｑ１ 入社したきっかけを教えてください
高校生の時、パンに関する本を読んだことがきっかけでパン屋の仕事を探し始めました。
おかやま工房のホームページを見た時、社長の無添加パン生地のインタビューを見て、ここで働いてみたいと思いました。
Ｑ２ 現在どのような仕事をしていますか？
現在は主にパンの成形を担当しています。
フェア・イベントの企画や、新商品の開発、ポップの作成にも携わらせて頂いています。
Ｑ３ 仕事でやりがいを感じるのはどんな時ですか？
きれいなパンが焼けた時は自分自身の成長を実感出来ます。
また、一回で納得をせずより良いものを造りたいと思うことで、常に高い意識を持ち続けています。
Ｑ４ 今までで一番うれしかった事はなんですか？
自分が考えて開発したパンをお客様が手に取ってくれた事です。
特にお客様に「このパン美味しかったよ」と言って頂けた時は本当にうれしかったです。
Ｑ５ 会社の雰囲気はどんな感じですか？
笑顔で明るく、話しやすく、スタッフとのコミュニケーションがとりやすい職場です。
Ｑ６ 今後の目標はありますか？
おかやま工房でパンの知識や経営の知識を身に付け、自分の店を持ちたいと思っています。
ベーカリーカフェを開くのが夢です。
Ｑ７ 休日の過ごし方を教えてください
カフェでゆっくり過ごす事が多いです。
コーヒーを飲みながら本を読む事で、オフを満喫しています。
Ｑ８ 当社の求人ページをご覧になっている皆様へ
人見知りの方でもすぐに打ち解けられる、とても話しやすい職場だと思います。
パンを造ったことが無くても大丈夫です。僕たちが一から優しく教えますよ。
未経験の方大歓迎です。