概要
おかやま工房でのベーカリー開業トレーナーの求人です。
株式会社おかやま工房では、岡山県岡山市を拠点に、『焼きたてパン広場 リエゾン』と『おかやま工房 国富店』を経営しており、「３たて（焼きたて、揚げたて、作りたて）」に拘った国産小麦100%・無添加生地のパンが地元で愛されている人気店です。
海外では、カリフォルニア州とハワイ州を拠点に、『Okayama Kobo bakery & cafe Anaheim』、『Okayama Kobo bakery & cafe DTLA』、『Okayama Kobo bakery & cafe Honolulu』の3店舗を展開しており、着実に地元のファンを増やしています。
また、全国の「パン屋さんを始めたい」という個人や企業に対し、パン造りから店舗経営まで一貫したコンサルティングや技術指導を行う『リエゾンプロジェクト』も事業として展開しており、おかやま工房のレシピやノウハウを使ったパン屋さんが全国で300店舗以上も誕生しています。
今後もおかやま工房では、大切な家族が安心して食べられるパンを日本や世界に向け発信・提供していきます。
私たちと一緒におかやま工房のパンを世界に広げていきませんか？
応募フォームからの、ご応募・お問い合わせお待ちしております！
雇用形態
正社員（入社3ヶ月は試用期間）
募集内容
ベーカリー開業トレーナーは、国内外の「パン屋さんを始めたい」という個人や企業に対し、おかやま工房のパン造りの手順やポイント、店舗運営のノウハウを指導するのが主な仕事になります。
パンの製造経験は問いません。
＜具体的な仕事内容＞
入社後、まず【リエゾンプロジェクト】のトレーナーとしてパン製造の研修を受けていただき、製パン技術を身につけていただきます。
パン造りの他、店舗運営（販売、陳列や接客）の指導、研修後のフォローなどをマニュアルに沿って行います。
開業する方が幸せなパン屋さんになれるよう精一杯お手伝いしてください♪
勤務地
■ 岡山オフィス / 岡山研修センター
岡山県岡山市北区駅前町2-5-24 JR岡山駅第2NKビル2階
*転居が必要な方は引越しについてお気軽にご相談ください
給与
月給250,000円〜500,000円（交通費、残業手当は別途支給）
*経験・能力スキル・前給などを考慮に入れながら話し合いによって決定します
■ 入社後3ヶ月は試用期間
月給250,000円（交通費は別途支給）
■ 交通費：実費支給
■ 手当：業績評価手当
勤務時間・働き方
9:00~18:00（休憩1時間）
休日・休暇
■ 完全週休2日制（土・日）
*開業支援や研修スケジュールによって曜日変動があります
■ 年間休日：105日
■ 有給：10日
■ 育休・産休制度あり
■ 慶弔休暇
■ 介護休暇
待遇・福利厚生
■ 社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険）
選考フロー
「応募フォーム」よりご応募
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書類選考
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１次面接
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インターン（数時間程度の職場体験）
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適性検査（SPI)
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最終面接
※募集状況に応じて選考フローは前後する可能性がございます。
下記応募フォームから、必要項目をご入力いただきご応募ください。
※応募フォームの希望職種に「トレーナー」の選択項目がございません。トレーナー希望の方は、「製造」にチェックいただき、自由記入欄にて「トレーナー希望」の旨をお知らせください。
