Our Bread

毎日食べても飽きない
安全で安心な
「おいしいパン」を
一人でも多くの人に

2年の歳月をかけ、配合を調整・試作を
繰り返した末に出来上がった
完全無添加のパン生地と天然酵母。
焼きたてのおいしさを
お客様に提供しております。
毎日食べても飽きない
安全で安心な「おいしいパン」が
一人でも多くの人に届くよう
今日も心を込めてパンを造ります。

おかやま工房のパンのこだわり

おかやま工房のパンは、北海道産小⻨を使用し、
保存料やイーストフード、乳化剤などの添加物を
一切加えない手づくりパンを毎日焼き上げているため、
安全で安心な「おいしいパン」を提供しています。

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焼きたて

少量ずつ焼き上げ、店頭には常に
焼きたての「おいしいパン」を
提供しています。

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安全・安心

国産小⻨を使用し、保存料やイーストフード、
乳化剤などの添加物を一切加えない
手づくりパンを毎日焼き上げています。

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厳選した素材
適正な価格設定

パンに使用する素材にこだわり、
品質の高い
「おいしいパン」を
適正価格で提供しています。

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食感へのこだわり

開業以来、生地の配合を変えることなく、
口溶けのやさしい「おいしいパン」を
追求しています。

リエゾンプロジェクト

「国産小麦100%、無添加生地のおいしいパンが、
日本各地、世界中のどこの街角でも
食べることができる」
この夢を実現するために、
おかやま工房は挑戦を続けています。

   

*現在、おかやま工房が
手掛けたパン屋は、
国内に400店舗以上誕生しています。

詳細はこちら

   

おかやま工房の海外店舗

『日本のパンのおいしさを
より多くの人に知ってもらいたい。』
その想いから、海外事業も展開しています。

【おかやま工房の直営店】
アメリカ カリフォルニア 州アナハイム店(1号店)
カリフォルニア州ロサンゼルス・ダウン タウン店(2号店)
ハワイ州ホノルル店(3号店)

海外に進出しても、
「国産小⻨100%・無添加生地・焼きたて」
というこだわりはブレません。
また、これまでに海外では7カ国25店舗の
ベーカリー開業支援・プロデュースを行なっています。
地域に愛される「おかやま工房」の
ジャパニーズ・ベーカリーをこれからも展開していきます。

MOVIE コンセプトムービー

毎日食べても飽きない
安全で安心な
「おいしいパン」が
一人でも多くの人に
届くように

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