国産小麦100%、 無添加生地の
安全安心なパン屋を世界に広めたい。

国産小麦100%、
無添加生地の安全安心な
パン屋を世界に広めたい。

身体に優しい本物のパンが誰にでも造れるノウハウを持っているのはリエゾンプロジェクトだけ。
あなただけのパン屋開業のお手伝いをします。

身体に優しい本物のパンが
誰にでも造れるノウハウを持っているのは
リエゾンプロジェクトだけ。
あなただけのパン屋開業のお手伝いをします。

• パン職人にしか
  パン屋はできないのでは？

  長年の修行によってしか習得できないと考えられていた技術や勘。これを職人歴40年の代表河上が完全に数値化することで、誰でも本物のパンを造れるようになりました。

• どんなパンが作れる
  ようになるの？

  研修では、国産小麦100％を使った安全安心な20種類のパンを造れるようになります。あんぱん、メロンパン、クロワッサンなど、当社直営店で人気の焼きたてパンを造り、ご試食いただけます。

• 本当にわたしにも
  出来るの？

  これまでに1,000人以上の方が研修を受講され、全員がお店に出せるレベルのパンを造れるようになりました。まずは本物のパン造りの楽しさ、焼きたての国産小麦、無添加生地パンの美味しさを体験してみて下さい。